RESUMEN

Dada la importancia que tiene la Economía Circular para lograr una mayor sostenibilidad en las empresas, existe la necesidad de evaluar y comparar las estrategias a nivel de procesos. Además, como gran parte de las iniciativas para su implementación están fuera de alcance para las pequeñas y medianas empresas, surge el interés en diseñar una propuesta metodológica que permita evaluar la implementación de la Economía Circular en pymes.

La metodología PymeCircular es una herramienta útil para determinar la viabilidad de diversas estrategias circulares a nivel operativo, a través de un modelo de toma de decisiones multicriterio (MCDM). La determinación de criterios e indicadores, desde el punto de vista de la sostenibilidad, permitió cuantificar los elementos que influyen en la evaluación de estrategias, ayudando así a los dueños a visualizar la factibilidad de alternativas que apoyarán la toma de decisiones.

ABSTRACT

Because of the importance of the Circular Economy to achieve greater sustainability in companies, it is necessary to evaluate and compare strategies at process level. In addition, as most of the initiatives for its implementation are out of reach of small and medium enterprises, there is an interest in designing a methodological proposal to evaluate the implementation of the Circular Economy in SMEs.
The PymeCircular methodology is a useful tool to determine the viability of various circular strategies at the operational level through a multi-criteria decision making model (MCDM). The determination of criteria and indicators from a sustainability point of view made it possible to quantify the elements that influence the evaluation of strategies, helping owners to visualize the feasibility of alternatives that will support decision making.

1. INTRODUCCIÓN

En la actualidad, la Economía Circular es un concepto que cada vez toma más relevancia en la fabricación y/o generación de productos y servicios. Esto empieza a verse reflejado en la normativa legal chilena. Un ejemplo de esto es la Ley 20.920 o Ley REP (Responsabilidad Extendida del Productor), promulgada en 2016 por el Ministerio del Medio Ambiente (MMA) y que establece el marco para la gestión de residuos, la responsabilidad extendida del productor y fomento al reciclaje.

Tanto el reciclaje como el cuidado ambiental, en un marco económico, empiezan a cambiar las formas de trabajo en las empresas de gran tamaño; sin embargo, estas iniciativas dejan a la deriva a las pequeñas y medianas empresas. Por lo que, la integración de estrategias sostenibles en estas, por ahora, dependen exclusivamente de sus dueños y de la importancia que ellos les otorgan. Es por esta razón que surge la necesidad de crear herramientas para que fomenten estrategias circulares en pequeñas y medianas empresas.

Las estrategias sostenibles dan lugar a una reducción sustancial de la carga medioambiental, donde se invierte en mejorar la eficiencia del consumo y se minimizan los residuos generados tanto en la cadena de suministro como en el diseño del producto. Además, se consideran los impactos sociales y se evalúa la dimensión económica, a través del crecimiento del negocio y la mayor productividad. La implementación de estas prácticas también requiere la evaluación de factores externos, como la política pública y las condiciones del mercado, ya que pueden ser insuficientemente desarrolladas, encontrando dificultades en adquirir insumos ecológicos o una demanda indispuesta a adaptar sus preferencias.

Bajo este contexto, el presente artículo tiene por objetivo desarrollar una metodología pertinente a las pequeñas y medianas empresas tomando como referencia los aspectos teóricos desarrollados sobre la ecología industrial y la economía del rendimiento, como también las experiencias obtenidas a partir de los resultados de las entrevistas a pymes que poseen prácticas sustentables y/o sostenibles.

De esta forma, el orden de los contenidos de este texto comienza con los enfoques teóricos que dan sustento a la Economía Circular, como sus distintas perspectivas, herramientas y su aplicación en pymes. Acto seguido, se presentan los materiales y métodos de la investigación, para dar paso a los resultados alcanzados y, finalmente, exponer las conclusiones respectivas.

2. REVISIÓN DE LA LITERATURA

Los enfoques teóricos que se presentan a continuación permiten comprender las distintas aristas que tiene un modelo de metodología para evaluar la aplicación de la economía circular en pymes. Para efecto de un análisis más específico se confrontan los enfoques teóricos en la Tabla 1: capitalismo natural, ecología industrial, economía del rendimiento y diseño regenerativo, considerando las categorías que son relevantes en el análisis de la implementación de la economía circular en una pyme. Es así como la ecoeficiencia y uso de recursos, el ecodiseño, las energías renovables no convencionales, la sustitución de materiales, reciclaje, reutilización y residuo cero son categorías deseables en la implementación de la economía circular.

Ver Tabla 1

De acuerdo con el análisis anterior, la perspectiva de la ecología industrial cumple con la totalidad de las categorías establecidas y, como explica Erkman (2001), el principal desafío es reorganizar el sistema industrial en profundidad, para ayudar al sistema a evolucionar hacia un modo de operación sostenible a largo plazo compatible con la biosfera. En términos concretos, se deben enfrentar cuatro desafíos: desmaterialización, descarbonización, valorización y la concentración.
2.1 Estrategias circulares
Luego de exponer diferentes enfoques, paradigmas y perspectivas circulares, se abordarán estrategias para la transición desde la estructura lineal de producción hacia la Economía Circular, lo que implica considerar diferentes estrategias para ayudar a las empresas a ser sostenibles. Considerando la importancia y ventajas que posee para una organización que adquiera estrategias circulares y, de acuerdo con Alarcón et al. (2020), estos son los cursos de acción relacionados con estrategias de producción:

• Diseño: considera características de larga duración, junto con el uso de materiales reutilizables.
• Fabricación: contempla la eficiencia en uso de materias primas y energía, refabricación, reacondicionamiento, reciclaje, etc.
• Mantenimiento: considera reparación y reutilización.
• Logística: contempla procesos de logística inversa y decisión de disposición.

Bajo la referencia de los autores Ormazábal et al. (2020), se consideran los siguientes cursos de acción:

• Tomar: considera tomar recursos como la energía y materias primas del medio ambiente.
• Transformar: considera la transformación en productos y servicios.
• Distribuir: considera distribuir los productos a los clientes, ya sean empresas o personas naturales, de forma directa o a través de un servicio logístico externo.
• Utilizar: considera el uso del producto o servicio en el mercado.
• Recuperar: considera recuperar energía y/o materiales valiosos de los residuos o bienes usados, a través del procesamiento industrial o del medio ambiente, como alternativa a la eliminación.
• Simbiosis industrial: los diferentes actores industriales pueden integrarse en una relación simbiótica considerando sus flujos de recursos residuales, lo que implica el intercambio físico de materiales, energía, agua y subproductos.

Estos corresponden además a componentes de la cadena de suministro de circuito cerrado, cuyas funciones anteriormente nombradas contribuyen a transformar el flujo de suministro de las pymes de un modelo lineal a uno circular (Kumar et al., 2022), Tal como mencionan Sudhakar et al. (2022), una Economía Circular es un cambio de paradigma en la creación de un ecosistema de circuito cerrado para el consumo adecuado y la utilización de los recursos.

Cabe destacar que, según los autores Geissdoerfer et al. (2018), la incorporación de un sistema de flujos circulares no es intrínsecamente más sostenible, debido a que las prácticas de Economía Circular en gran parte se pueden centrar en el cuidado del medio ambiente y no siempre en los otros dos aspectos de la sostenibilidad: lo económico y lo social.

2.2 Economía Circular en pymes

Dichas estrategias en pymes que adoptan Economía Circular presentan varios beneficios y oportunidades, como es la reputación y distinción de la marca, la reducción de costos, el crecimiento del negocio, la mayor productividad, la recuperación del medio ambiente a través de la reducción de emisiones de CO2, lo que genera una mayor sostenibilidad (Kumar et al., 2022).

Por otra parte, Malesios et al. (2020) se refieren a que, debido a la intensa competencia y la falta de apoyo de las autoridades reguladoras y los clientes, las pymes suelen priorizar la rentabilidad sobre los compromisos ambientales y sociales.

Además, se señala que la implementación exitosa de la Economía Circular depende de varios factores organizativos externos e internos. Los factores externos incluyen la política pública, las condiciones del mercado, el desarrollo tecnológico y las acciones de las partes interesadas, mientras que los factores internos son los recursos, capacidades y competencias de la empresa (Prieto-Sandoval et al., 2018).

2.3 Obstáculos para implementar Economía Circular

Sin embargo, existen diversos obstáculos para adoptar medidas medioambientales dentro de las pymes; por ejemplo, la falta de tecnología adecuada, los recursos técnicos y financieros propios, el apoyo de las instituciones públicas, el interés de los consumidores en el medio ambiente y profesionales cualificados en materia de gestión medioambiental. Además de la ausencia de compromiso de la alta dirección, en conjunto, produce una adopción más lenta de la Economía Circular hacia este tipo de organizaciones (Kumar et al., 2022).

Según la investigación de estudios de casos de pymes de GreenEcoNet, realizada por Rizos et al. (2016), más de la mitad de las estudiadas mencionan que la principal barrera en la transición hacia una Economía Circular es la falta de apoyo en la red de oferta y demanda. Por el lado de la oferta, las pymes necesitan apoyo de insumos ecológicos que, en la mayoría de los casos, están ausentes en los mercados o insuficientemente desarrollados en la cadena de suministro. Mientras que, por el lado de la demanda, remarcaron la necesidad de proporcionar cifras precisas y pruebas de los beneficios relacionados con productos y servicios ecológicos, como también la necesidad de convencer a los clientes de que la Economía Circular es el camino que se debe seguir, y de corregir la errónea percepción de que los productos o servicios ecológicos son de menor calidad que los tradicionales.

2.4 Metodologías de evaluación de Economía Circular

En esta sección se abordaron diferentes metodologías para evaluar la Economía Circular, considerando modelos y herramientas para determinar impactos en los ámbitos de la sostenibilidad y las distintas alternativas y/o cursos de acción para su implementación.

2.4.1 Evaluación del Ciclo de Vida (LCA)

Tal como es descrita por los autores Sassanelli et al. (2019), la metodología más común es la Evaluación del Ciclo de Vida (LCA, por su sigla en inglés: Life Cycle Assessment). Esta metodología, que se puede aplicar a pymes, propone indicadores cuantitativos de Economía Circular basados en el Análisis de Flujo de Materiales, Contabilidad de Costos del Flujo de Materiales y Evaluación del Ciclo de Vida, con el objetivo de evaluar el desempeño de la Economía Circular en las empresas.

Esta metodología consiste en evaluar el impacto económico, ambiental o social de un producto o proyecto determinado durante todo su ciclo de vida, abarcando tres métodos de evaluación principales (Hamdar et al., 2016): Análisis del Costo del Ciclo de Vida (LCCA), Evaluación del Ciclo de Vida (LCA) y Evaluación del Ciclo de Vida Social.

2.4.2 Enfoque multicriterio y lógica difusa (MCDM)

Por otra parte, se tiene el enfoque multicriterio y lógica difusa (MCDM, por su sigla en inglés: Multi Criteria Decision Method). Esta metodología es aplicable a pymes. Además diversos autores la adoptaron para la evaluación un marco de toma de decisiones que combina el análisis multicriterio y el modelado de procesos para evaluar el desempeño de la Economía Circular de sistemas seleccionados (Ng y Martínez Hernández, 2016). Este método fue introducido por Bellman y Zadeh en 1970, quienes fueron los primeros en estudiar este problema. Otros autores utilizaron un enfoque multicriterio difuso para evaluar el rendimiento de la cadena de suministro, pudiendo fortalecer la comprensión y razonabilidad del proceso de toma de decisiones (Shen et al., 2013). Al respecto Zimon et al. (2019) mencionan que las empresas pueden desarrollar modelos de varios niveles para crear asociaciones con proveedores en sus cadenas de suministro y también mejorar la ecoeficiencia.

2.4.3 Data Envelopment Analysis (DEA) y el modelo híbrido con Balance Score Card

Otros autores aplicaron modelos basados en Input-Output, como el llamado DEA. Este modelo, denominado Análisis Envolvente de Datos, es un enfoque aplicable a todo tipo de empresas, que está orientado a datos para evaluar el rendimiento de un conjunto de entidades pares denominadas Unidades de Toma de Decisiones (DMU), que convierten múltiples entradas en múltiples salidas (Cooper et al., 2011). Estos autores indican que el modelo DEA presenta gran variedad de aplicaciones en diferentes tipos de entidades involucradas en variadas actividades de muchos contextos, en diferentes países.

Este modelo está orientado a los datos para evaluar la eficacia relativa de un conjunto de entidades comparables. Algunos combinaron este enfoque DEA junto con el Input-Output y el MFA (sigla en inglés para: Material Flow Analysis), para proponer un enfoque que evalúe la ecoeficiencia (Sassanelli et al., 2019). También los autores Motevali Haghighi et al. (2016) construyeron un marco híbrido de Balance Score Card y DEA para evaluar el desempeño en cadenas de suministro sostenibles, considerando indicadores de sostenibilidad, aplicando el enfoque de BSC para clasificar dichos indicadores en cuatro perspectivas, para luego identificar las entradas y las salidas deseables e indeseables.

Referente a los mismos autores, los indicadores según cada uno de los aspectos sostenibles son los siguientes:

• Aspecto Económico: el rendimiento financiero, la capacidad de respuesta, la flexibilidad, la confiabilidad y la calidad.
• Aspecto Ambiental: el consumo de recursos, el cambio climático, los materiales peligrosos y la contaminación.
• Aspecto Social: la salud, la seguridad, los criterios laborales, la riqueza y las condiciones de trabajo.

2.4.4 Metodología para la toma de decisiones sobre la Sostenibilidad y la Decisión de Disposición de la Economía Circular (M-SCE-DD)

A continuación se referirá a la metodología propuesta por los autores Alarcón et al. (2020), denominada M-SCE-DD (por su sigla en inglés: Methodology for Sustainable and CE Disposition Decision-Making), que sí es aplicable a pymes. La decisión de disposición es un concepto tratado que consiste en decidir cómo tratar un producto recuperado. La propuesta consiste en comparar cuantitativamente la alternativa de disposición más sostenible considerando el impacto medioambiental, permitiendo conocer cómo aumenta o disminuye la rentabilidad económica y considerando en ello su impacto social, con el objetivo de decidir y evaluar políticas de Economía Circular. Esto se realiza a través de un modelo matemático basado en la programación lineal, cuyas variables de decisión representan un conjunto cerrado de posibles alternativas de disposición.

2.4.5 Guía para diagnosticar y planificar la implementación de la Economía Circular

La siguiente metodología de evaluación de Economía Circular se consideró la desarrollada por Ormazábal et al. (2020), denominada: Guía para diagnosticar y planificar la implementación de la Economía Circular. Esta metodología es aplicable a pymes y considera a los Campos de Acción como ejes centrales. Consiste en tres pasos:

(1) Diagnóstico de la situación de la empresa: esta etapa tiene como objetivo comprender el estado inicial de la empresa según los ámbitos de la Economía Circular, sus procesos, su relación con las partes interesadas, además de las oportunidades y limitantes que intervienen en su actividad.
(2) Análisis de las oportunidades derivadas de la aplicación de la Economía Circular: esta etapa considera un análisis del contexto de la empresa, una evaluación de la ventaja competitiva y de propuesta de valor, identifica las actividades clave, entre otras que permitirán facilitar el análisis de oportunidades.
(3) Plan de implementación de Economía Circular: este último paso comprende diferentes tareas definidas, las que incluyen proposiciones de acciones y estrategias para cada etapa de la EC a partir de las oportunidades previas, la elección de aspectos por mejorar, selección de responsables por área y propuestas de integración de agentes para facilitar la simbiosis industrial con universidades, centros de investigación o empresas vecinas, promoviendo así la integración de la Economía Circular.

2.4.6 Método Dmaic (evaluación RSU en tiendas minoristas)

Para finalizar, el sector minorista ha construido su gestión de residuos sobre la base de un sistema económico lineal, mientras que un sistema circular es más sostenible y produce cantidades significativas de RSU (Residuos Sólidos Urbanos) en un espacio limitado y relativamente pequeño. La metodología Dmaic permite optimizar la gestión de residuos y evaluar el rendimiento de tiendas minoristas y así identificar procesos sostenibles y circulares. Adicionalmente se utiliza la herramienta Huella de Carbono para estimar el impacto medioambiental en términos de emisiones de gases de efecto invernadero. Dicha metodología consta de cinco fases (Marrucci et al., 2020):

1. Definir: identificar el objetivo.
2. Medir: recoger datos.
3. Analizar: identificar problemas críticos.
4. Mejorar: nueva estrategia/propuesta.
5. Controlar: segunda sesión de medición para evaluar los beneficios de la propuesta.

La Tabla 2 presenta un análisis a través de la realización de un cuadro sinóptico, en el que se identificaron aquellos aspectos que más se adecuaron a la propuesta metodológica.

Tabla 2

3. MATERIALES Y MÉTODO

El enfoque de esta investigación es cualitativo; es decir, considera exclusivamente este tipo de información, en el que se realizó una descripción del concepto en estudio, que en este caso son las metodologías de evaluación de la Economía Circular en pymes, para entender la importancia de su uso en la época actual para dichas empresas.

El análisis se realizará sobre la base de la teoría y la observación en pequeñas empresas que realicen prácticas sustentables y/o sostenibles. La fuente primaria de información fueron las entrevistas a los fundadores de seis empresas sustentables ubicadas en la Región Metropolitana y la Región de Magallanes, empresas con funcionamiento virtual y presencial. La fuente secundaria constó de las bases de datos bibliográficos, páginas web y memorias, de dichas pymes. Adicionalmente se obtiene una retroalimentación de tres expertos en Economía Circular, que permitió entregar mayor validez a la metodología.

Para obtener datos de fuentes de información primaria, se confeccionó una entrevista semiestructurada con preguntas enfocadas en las diferentes áreas de la Economía Circular, que fue aplicada a los dueños de las empresas sustentables elegidas. Respecto de las fuentes de información secundarias, es preciso indicar que se realizó una revisión de diversos documentos, provenientes de libros, investigaciones, artículos y tesis de forma virtual. Por último, se confeccionó un cuestionario hacia los expertos con preguntas abiertas pero enfocadas en cada etapa de la metodología diseñada.

Para el análisis de los resultados de las entrevistas se realizó una categorización y codificación de las respuestas. Adicionalmente se realizaron tipologías para realizar una comparación entre las respuestas. Para el análisis de la fuente de información secundaria se realizó un cuadro comparativo de las diferentes herramientas/metodologías de evaluación estudiadas.

4. DISCUSIÓN Y RESULTADOS

4.1 Análisis de entrevistas a empresas sustentables

Para dar a conocer los resultados de las entrevistas se expondrá el análisis de cada uno de los puntos claves de estas.

En primer lugar, se encuentra que cada una de las empresas realizó una evaluación de la incorporación de materiales sustentables, incluyendo estudios sobre su uso y su impacto en el medio ambiente. Mostrando una clara sintonía en la fase (3), evaluación de impacto, de la metodología de la Evaluación del Ciclo de Vida (ISO,1997).

Igualmente, la mayoría de los entrevistados informó que, tanto en sus productos como en su mobiliario, se seleccionaron materiales reciclados, en su mayoría vidrio y plástico.

Es importante destacar que más de la mitad de los entrevistados cuenta con un punto limpio donde se reciclan cartón, papel, plástico y residuos orgánicos. Mientras tanto, la otra mitad ha evaluado tenerlo, y de igual manera, reciclan y reutilizan todos los residuos que se generan a partir de sus procesos operativos. De esta forma se corrobora de forma práctica la perspectiva de Ecología Industrial propuesta por Erkman, S. (2001), que concuerda con las mencionadas actividades de gestión de residuos. Así se ha evidenciado en la empresa Ecosuper, dado que prácticamente no generan basura al gestionar el 90% de sus residuos. Lo anterior reafirma lo que menciona Belda (2018) respecto del concepto de residuo cero de la Ecología Industrial.

Por otro lado, respecto de las energías renovables no convencionales, ninguna de las seis empresas estudiadas implementa actualmente este tipo de energías; sin embargo, algunas de ellas han evaluado su uso y han llegado a la conclusión de no hacerlo, dado ciertos factores que dificultarían su desarrollo. Entre estos encontramos: el bajo nivel de captación solar para el caso de paneles fotovoltaicos, alto nivel de consumo energético o el alto costo de implementación.

En cuanto a la simbiosis industrial, sólo la mitad de los entrevistados posee algún tipo de relación simbiótica, en la que dos empresas reciben productos en desuso, se envían a emprendedores que los transforman y se vuelven a vender en las tiendas.

Cabe destacar que la mayoría de las empresas incorporaron prácticas circulares en gran parte centradas en el cuidado del medio ambiente, y medianamente en lo social y económico, corroborando lo planteado por Geissdoerfer et al. (2018).

4.2 Encuesta a expertos

Para entregar mayor validez a la metodología se desarrolló un cuestionario dirigido a expertos con conocimientos acabados sobre Economía Circular, gestión ambiental y procesos productivos.

Cabe mencionar que se desarrollaron diferentes preguntas por cada una de las fases de la metodología PymeCircular, obteniendo así una perspectiva profesional más certera sobre el tema, que contribuyó a la mejora de aquellos aspectos que se apreciaban como incompletos y/o insuficientes.

De esta forma, se optó por agregar en la metodología el alcance y los límites de aplicación, puesto que en un comienzo se pretendía abarcar la mayor cantidad de aspectos sostenibles y sustentables posibles; sin embargo, esto generaría una considerable dificultad en su aplicación, dado que el alcance podría abarcar una acotada información o fases de la pyme, como una cadena de fases de gran tamaño, que no necesariamente se utilizan o corresponden a una pequeña empresa. Junto con esto, se propuso en la fase 1 desarrollar aún más los procesos operativos de la empresa a la que se aplicará la metodología, a través de un diagrama de flujo propio, en contraposición a la idea original, que fue detallar los procesos en una tabla con diferentes categorías.

Por otro lado, otro de los datos relevantes obtenidos por los expertos tuvo relación con qué persona (dueño, empleado, experto, etc.) deberá determinar el componente peso (weight) a través de la herramienta BWM en la Fase 4. Esto, ya que existía la opción de disponer la herramienta para que, quien aplique la metodología, sea quien determine el peso, tal como se observó en la teoría. Sin embargo, se optó por estandarizar y presentar una propuesta de criterios con su respectiva ponderación, ya que de esta forma se evita la subjetividad del usuario y la posible dificultad propia del uso de la herramienta BWM.

4.3 Diseño de la metodología PymeCircular

A continuación, se presenta el diseño de la metodología PymeCircular, que tiene como finalidad evaluar la implementación de la Economía Circular en pequeñas y medianas empresas. Esta permite evaluar la implementación de la Economía Circular a través de un modelo que será aplicado de acuerdo con múltiples criterios con la herramienta BWM. Al mismo tiempo, se trabajan indicadores normalizados de diferentes ámbitos que posibilitan la comparación de la estrategia vigente con estrategias circulares propuestas. Esta metodología consta de cuatro fases: 1. Identificación del proceso operativo. 2. Análisis de Estrategias. 3. Criterios de Evaluación. 4. Evaluación. Como se muestra en la Figura 1 y se describe en detalle en los puntos que se señalan posteriormente.

Fuente: elaboración propia.

Fase 1: identificación del proceso operativo y determinación del alcance

Esta fase inicial de la metodología tiene como objetivo identificar los procesos de una pyme, donde se recopilará la información cuantitativa y cualitativa. Al mismo tiempo, se determinará el alcance de aplicación, para luego continuar a la siguiente etapa. Algunos ejemplos de recopilación de información pueden ser los siguientes:

• Visita a terreno, donde se inspeccionará de manera física los insumos y elementos que utiliza la pyme para su proceso de producción y/o ventas.
• Entrevista con propietarios y trabajadores.
• Revisión de inventarios.
• Revisión de balances contables, financieros y tributarios.
• Análisis de ventas.
• Análisis de producción.
• Análisis de marketing y estudios de mercados.
• Análisis de normativa legal aplicable.
• Recopilar información sobre generación y gestión de residuos.
• Análisis de consumos energéticos e hídricos.

Para guiar la aplicación de esta fase, se debe conocer la posición de la pyme dentro de la economía lineal en una escala global. Así, se comprende su contexto y la función de esta con el flujo de recursos en un modelo lineal de producción, permitiendo visualizar sus actividades claves dentro de su red de valor.

Para esto se recomienda a la pyme ubicar su posición en el Diagrama de Flujos de Recursos de la Figura 2, la que muestra el flujo de recursos representado por flechas negras y grises. Las primeras, representan la cadena de valor existente en la pyme y las segundas, indican los vínculos entre múltiples cadenas de valor (ISO, 2022).

Figura 2. Diagrama de Flujo de Recursos y Red de Valor

Fuente: adaptado de ISO (2022).

Una vez conocido el contexto organizacional de la pyme, esta deberá diagramar los procesos o actividades claves de empresa que permita obtener una visión detallada, incluyendo los actores tanto internos como externos. Un ejemplo de esto se representa en la Figura 3.

Fuente: elaboración propia.

Luego, se deberá definir el alcance y limitantes de aplicación. A continuación se presentan preguntas claves para facilitar esta etapa (Wbcsd, 2022).

¿Cuál es el nivel de negocio que se va a evaluar?

Puede abarcar una unidad de negocios, una línea de productos o considerar evaluar la empresa completa.

¿Cuáles son los límites de aplicación de la metodología?

Dado que la metodología está enfocada a pymes, se deben establecer los límites de esta para su correcta implementación; es decir, de acuerdo con los procesos definidos en la metodología, como:

• Entrega de proveedores; ventas y gestión de residuos.
De esta forma, se deberá dimensionar el volumen de datos por obtener y las dificultades de recolección, como los datos no estructurados, entre otros. Finalmente, se realizará un cuadro resumen, donde se describirán:

– Procesos: este primer elemento se considerará de acuerdo con el alcance definido previamente en la pyme que se estudiará y sus características.

– Descripción: en este segundo elemento se realizará una especificación de las operaciones de acuerdo con el elemento anterior, pudiendo tomar en cuenta pasos del tipo secuencial, dependiendo de la complejidad.

– Observaciones: este elemento complementará al anterior de una forma práctica, de acuerdo con la recolección de datos, pudiendo abarcar tanto observaciones cualitativas como cuantitativas, por ejemplo, establecer un rango, determinar cantidades y similares.

De forma que el resultado de esta tabla permita recopilar los antecedentes para conocer y dar cuenta de cómo opera la empresa.

Fase 2: análisis de estrategias

En esta fase se determinarán estrategias circulares asociadas con los procesos identificados en la etapa anterior, describiendo además la estrategia actual de los mismos, con el objetivo de tener el contraste de la situación actual de cada proceso versus la estrategia circular asociada. La cantidad de estrategias propuestas dependerá de la factibilidad de alternativas que existan.

Cada estrategia debe considerar aspectos sostenibles, tales como, diseño, fabricación, entre otros, como se detalló en la Revisión de Literatura del presente estudio. También deberán tomar en cuenta los campos de acción de la Economía Circular. Los campos de acción según el autor Ormazábal et al. (2020) se representan en la Figura 4.

• Procesos: se considerarán los procesos identificados en la fase uno.
• Elementos: se definirá un elemento o componente propio del proceso sobre la base de la descripción y observación de la fase anterior.
• Estrategia actual: se identificará la estrategia actual que tiene la organización en referencia al proceso involucrado.
• Estrategia propuesta: se establecerán una o varias estrategias circulares para cada proceso operativo.